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L'HUILE DE PEPINS DE RAISIN
Cette huile est un produit de haute qualité. Elle se distingue par sa teneur particulièrement élevée en acides gras mono et poly-insaturés, indispensables à l'organisme. Ses propriétés anti-cholestérol renforcent son rôle clé dans la prévention des maladies cardio-vasculaires.
Digeste et gourmande, l'huile de pépins de raisin permet l'équilibre parfait pour une cuisine légère et savoureuse.
Sa saveur douce et fruitée permet de réaliser avec succès différentes préparations culinaires. Elle s'emploie crue pour l'assaisonnement de salades, crudités, la réalisation de mayonnaises onctueuses.
Elle est également recommandée pour les sauces, les pâtisseries, les fritures, les fondues, puisqu'elle résiste très bien à haute température et ne fume pas.
A conserver à l'abri de la lumière. |

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INFORMATION NUTRITIONNELLE POUR 100 ML :
Acides gras (en grammes)
dont
Poly-insaturés linoléique :
Poly-insaturés linolénique :
Mono-insaturés oléique :
Saturés :
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90,5
64,5
0,3
14,5
11,2 |
Vitamine E 12,2 mg
(soit 122 % de l'apport journalier recommandé)
Valeur énergétique : 828 Kcalories (3461 Kjoules)
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